ほら、おくどさんの火がぽっ、と灯ったような、どこかあったかい香りが漂う夕暮れどす。 そこにふんわりと立ちのぼる、海老と豚肉のええ香り。 まるで、京都の町屋で迎える春の宵のように、優しゅうて、どこか贅沢で。 これは、ただの「焼売」やおへん。 「元高級ホテル料理人」が、手塩にかけて作りはった、 ほんまもんの「京都点心」どすえ。

 ◆ 海老一匹まるごと入り、贅沢中華惣菜どすえ ◆ この「中華点心」、ただの「中華」やと侮らんといておくれやす。 ふっくらと包まれた皮の中には、ぷりっぷりの海老がまるごと一匹。 国産豚の粗挽きミンチと合わさって、なんとも言えん食感と風味。 その黄金比は、豚と玉ねぎが「５：３」。 しかも、玉ねぎももちろん国産で、しっかり甘みと旨みがあって、 しっとりジューシーに炊き上がってまんねん。

 ほな、なんでこんなふうに「ふっくら」でいて「しっかり弾力」もあるんやろか？ その秘密は「和菓子」の技術にあるんどす。 京都は甘いもんの都でもありまっしゃろ？ そやさかい、「練り」や「包み」はほんまに繊細。 和菓子職人の技を取り入れて、あん（餡）にしっかり粘りを出して、 でも蒸しあがりはふわっと軽い。 まるで、絹のような舌ざわりどす。

そないにええもんやったら、作るの難しいんやろ？って思われるかもしれまへんけど、 この「シュウマイ」は、電子レンジでチン♪で仕上がりまっせ。 しかも、5個ずつの「個包装」。 食べたい時に、食べたい分だけ召し上がれる、 まさに「お取り寄せ中華惣菜」の理想形どすなぁ。 この「中華惣菜」、あえて「非加熱」で仕上げて、 製造から冷凍まで3時間以内に急速冷凍。 だからこそ、ご家庭のレンジで炊きたての味が再現できるんどすえ。

 お弁当にも、晩酌のおともにも。 お客はんが来はったときの「おもてなし料理」にも。 この「焼売」は、どんな場面でもよう合うて、 京都らしい「はんなり」とした気品があるんどす。 ほんで、「餃子派」のあんたはん、ちょっと寄っておくれやす。 これは、ただのシュウマイやおへん。 中華点心として、ぎょうさんの人に「うまい！」言われてまんねん。 餃子の王将がある京都から、あえて「焼売」で勝負する、 そないな気概の詰まった「シュウマイ」どすさかい。

 京都の風情と、ホテルの技、 そして中華の魂をぎゅっと詰め込んだ、 極上の「京都点心」。 「京都点心福」がお届けする、 「お取り寄せ」やのに「料亭の味」。 ぜひご家庭で味わうてみておくれやす。 ご注文、こころよりお待ち申し上げておりますえ。

 この「だし焼売」は、決して大量生産ではできまへん。 製造開始から冷凍まで、たったの6時間以内。 すべて職人による手作りで、1日の製造・販売数にも限りがありますさかい、売り切れの際はどうかご容赦を。