和菓子と寿司の技が結実した、大人の手包み塩点心。
【塩焼売】公式スペック・商品仕様
原材料・栄養成分・完全受注生産のこだわり
インスタグラム
素材本来の甘みをごまかしなく味わっていただくため、保存料・防腐剤は一切使用しておりません。
| 名称 | 冷凍しゅうまい |
|---|---|
| シリーズ名 | 塩焼売(シオシュウマイ) |
| ブランド名 | 京都点心福(キョウトテンシンフク) |
| テイスト | 和風(タレ不要・あっさり旨塩仕立て) |
| 原産国/製造国 | 日本/京都府 |
| 産地(都道府県) | 京都府 |
| 食品の状態 | 冷凍(包みたてを15分以内に-40℃で急速冷凍) |
| 製法 | ハンドメイド・手作り(職人手包み・練らない肉餡) |
| 主原料(肉) | 豚肉(国産100%) |
| 主原料(野菜) | 玉ねぎ(国産)、九条ねぎ(京都産) |
| 不使用添加物 | 保存料・防腐剤 不使用 |
| 原材料名 |
豚肉(国産)、玉ねぎ(国産)、九条ねぎ(京都産)、皮(小麦粉、植物油、食塩)、砂糖、食塩(天海の平釜塩)、黒胡椒、醤油、調味料(アミノ酸等) (一部に豚肉・小麦・大豆を含む) |
| アレルゲン情報 | 豚肉、小麦、大豆 |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保存してください。 |
| 賞味期限 |
製造日より90日(冷凍保存) ※賞味期限は90日ですが、最も美味しい【到着後30日以内】にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 |
| 調理方法 | 袋のまま電子レンジで温めるだけ(500W約2分30秒/蒸し器調理も可) |
| 製造者 |
京都点心福 シュウマイファクトリー 京都府京都市右京区西京極南方町73 |
| 販売者 |
株式会社福 本社 京都府京都市伏見区深草墨染町7-8 |
良質な国産豚のタンパク質をしっかり摂りながら、余計な脂やタレの塩分を抑えた設計です。
当店は工場でのオートメーション大量生産を行っておりません。
忙しいあなたに代わり、まるでご家庭の台所に立つように、お好みの加減で一から仕込んでおります。家族に食べさせたい手作りの味だからこそ、作り置きはせず、完全受注生産で包みたてをすぐに出荷しております。
まるで実家からの仕送りのような、温かみと鮮度が詰まった塩焼売です。素材の旨みを極限まで引き立てるこだわりの塩味を余すところなく閉じ込めておりますので、風味が飛ばない新鮮なうちに、ぜひ大切な方と一緒にお楽しみくだされ。
「あっさりしたツマミが欲しい」という声から生まれた、1日450個限定の手包み点心。タレ不要で日本酒や焼酎に合う大人の塩味です。
ごまかしが効かない塩のみの単純レシピに挑み、京の和菓子の繊細さと寿司の技を取り入れた手包みで、国産豚の甘みを引き出します。
醤油やにんにくを使わない引き算の美学。高知室戸・天海の平釜塩が、国産玉ねぎと京都産九条ねぎの芳醇な香りを引き立てます。
職人が手包みして15分以内に-40℃で急速冷凍。保存料・防腐剤不使用で、包みたての鮮度とジューシーさをそのまま閉じ込めます。
「和食や洋食の献立にどう合わせる?」「主菜を引き立てる副菜としての使い方」を詳しく解説した専用ページをご用意しております。
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