大人の晩酌の真髄、
ここにあり。

1. 素材の純度を味わう、
「潔き塩」。

酒飲みの贅沢は、
「引き算」にあります。

国産豚の脂の甘みと、
京・九条ねぎの鮮やかな香り。

この二つを、厳選した塩が
静かにまとめ上げる。

この「潔き塩」こそが、
タレを必要としない
「晩酌の真髄」を証明します。

2. 端麗辛口の極み、
蒼空と共に。

伏見の路地裏で醸される銘酒
**「蒼空（そうくう）」**。

この非常に透明感のある
「端麗辛口」の一杯は、
塩焼売と合わせることで
「肴」としての真価を解き放ちます。

• 🍶 凛としたキレ：
  穏やかな香りが、塩焼売の繊細な「塩気」を上品に引き立てる。
• 🌿 香りの共鳴：
  凛とした後味が、九条ねぎの青い香りをより鮮やかに際立たせる。

晩酌応援三彩セット
（たっぷり計24個入）

「肉汁・鬼辛・塩」の三彩が、
貴殿の家を名酒場に変える。

これぞまさに、晩酌の真髄。
塩8個・肉汁8個・鬼辛8個の贅沢セットどす。

三彩が織りなす「至福の晩酌」

🥬 塩焼売

九条葱の甘みが際立つ、あっさりながらも深いコク。端麗辛口に最適どす。

🍖 肉汁焼売

溢れ出す肉汁の洪水。これぞシュウマイファクトリーの王道どす。

🔥 鬼辛焼売

一味と陳皮の強烈な刺激。45gの巨体に凝縮された肉の旨みどす。

作り手の想い

中華一筋三十年。
点心の真髄を。

京都伏見の地で魂を込めて包む一粒。私の掲げる「晩酌の真髄」、ぜひお受け取りくだされ。