晩御飯は「蒸し料理」が一番ラクで、
一番贅沢。

包丁いらず！ヒラヒラ食感の「ピーラー大根と豚バラスライスの重ね蒸し」

大根の皮をむいたら、そのままピーラーで薄くリボン状に削っていくアイデア蒸し料理。
薄切り大根が豚バラの甘い脂と蒸気をたっぷり吸い込み、とろけるような口当たりとシャキッとした食感が同時に楽しめます。

冷凍食材で手軽に！「冷凍イカとアサリ、白菜の海鮮春雨蒸し」

アサリの殻が開き、イカから溢れ出る濃厚な魚介エキス。
その極上の海鮮出汁を一滴残らず底に敷いた春雨に吸わせる、中華街クラスの贅沢蒸し料理です。

ひき肉をこねる手間ゼロ！「千切り生姜とキャベツのベッドで蒸す三彩大粒焼売御膳」

「野菜やお肉を巻いたり下味をつける元気すら残っていない…」という限界の夜に。
野菜のベッドの上に、京都伏見の職人が手包みした**1粒45gの本格冷凍焼売（だし・えび・塩）**を凍ったままポンポンと並べて蒸し上げるだけの究極献立です。

ひき肉をこねる手間も包む手間も一切なし。それでいて食卓に出した瞬間、湯気とともに歓声が上がる堂々たるメインディッシュになります。
和風出汁が芯まで香る「だし焼売」には**献立①の柚子胡椒つゆ**を、海老や九条ねぎが弾ける「えび・塩焼売」には**献立②のエスニックダレ**をつけて、2種類の味変をお楽しみください。