京都の点心師を、
わが家の「お抱えシェフ」に
しませんか？

倉庫に眠る在庫をポチッと買うのではなく、
「ねえ、美味しい焼売つくって！」と
声をかける感覚。

ご注文が入ってから新鮮な素材を仕入れ、一つずつ手包み。
京都伏見・西京極の職人が、あなたのためだけに仕立てて
冷凍便で直送します。

Craftsmanship

公式通販ならではの
3つの特別体験

こだわり 1

「今日届いたご注文の分だけ」新鮮な素材を発注します。冷凍庫に長期間眠る古い在庫は一切持ちません。包みたてを急速凍結するからこそ、肉汁の瑞々しさが際立ちます。

こだわり 2

「少し薄味に仕上げてほしい」「だしの風味を効かせたい」といった個別のお好みにも職人が寄り添います。工房直営だからこそ叶うオーダーメイド感覚をお楽しみください。

こだわり 3

機械で一度に何千個も作るのではなく、手のひらの感覚でふんわりと空気を含ませて包み込みます。職人技のジューシーさを守るため、1日に作れる数は450個が限界です。

Official Lineup

肉汁焼売（定番・塩・だし・海老・鬼辛）
ご注文ごとに餡を練り上げる当店の看板点心。お肉の力強い旨味とだしの風味がじゅわっと溢れ出します。

職人手包み生餃子
繊細な薄皮で優しく包み込み、焼き上げた瞬間のパリッとした食感とジューシーな餡の絶妙な調和を追求した逸品です。

季節・職人仕込みの特製点心
ご注文に合わせて一つひとつ仕立てる工房ならではの本格中華点心。食卓を華やかに彩る専門店の味をお届けします。

Delivery Flow

ご注文確定後、素材の手配・仕込み・職人による手包みをスタートします。

一番美味しい瞬間をマイナス40℃で一瞬で凍結。ヤマト運輸（クール冷凍便）にて直送します。

蒸し器やお鍋、フライパンで火を通すだけ。特別な調理技術なしで専門店の味がお楽しみいただけます。

Questions & Answers

完全受注生産に関するご案内や、味付け調整のご相談方法、
賞味期限・美味しく仕上げる調理手順などを分かりやすくまとめています。

# 味付けの調整方法 # 賞味期限と保存方法 # 蒸し器がない場合の温め方 # お届け日数・送料

株式会社福 / 京都点心福総合案内