京都餃子〜しそ(紫蘇)〜|お客様からのご質問にお答えします
しその香りをやさしく閉じ込めた、さっぱり京風。白味噌のまろやかさと野菜多めの配合で、幅広い世代に食べやすい餃子です。
🌿 しその香り(京都・大原※季節)
🍚 キャベツ2:豚1の“野菜多め”
🫘 白味噌つなぎでまろやか
❄️ 急速冷凍/小分けで便利
🎁 のし・化粧箱ギフト対応
よくある質問(しそ餃子専用)
1. しその香りは強いですか?苦みはありませんか?
青々しい香りを心地よく感じる“やさしめ設計”。苦みや青臭さは控えめです。香り高く、後味はすっきり。
2. しその産地は?季節によって変わりますか?
季節には京都・大原のしそを主に使用(※時期外は市販品)。季節の香味を活かしつつ、年間を通して品質の安定に努めています。
3. 配合の特徴は?(さっぱりの理由)
キャベツ2:豚1の“野菜多め”配合に、白味噌をつなぎに使用。しその香りとまろやかさで、たくさん食べても重くなりにくいのが特長です。
4. 高齢の家族にも食べやすい?子どもでも大丈夫?
油っぽさが少なく、香りはやさしめ。高齢の方やお子さまにも食べやすい“さっぱり京風”です。
5. 調理方法は簡単ですか?
フライパンに油を薄くひき、冷凍のまま並べて中火。餃子1/3が浸る水(または熱湯)を入れ蓋をして蒸し焼き。水分が飛んだら油を少量回して焼き上げます。温め直しは電子レンジでもOK。
6. 冷凍で届きますか?解凍は必要?
すべて急速冷凍でお届け。解凍は不要、冷凍のまま調理してください。
7. 無添加ですか?
化学調味料・保存料は使用していません。素材の旨みとしその香りを活かしています。
8. 賞味期限はどのくらい?保存のコツは?
冷凍で約3か月が目安。開封後はチャック袋やラップ+冷凍用保存袋で乾燥・匂い移りを防ぎましょう。
9. アレルギー表示は?
小麦・豚肉・大豆(白味噌)を使用。ほか原材料は商品ラベルをご確認ください。
10. どんな料理やシーンに合いますか?
日常の夕食やお弁当に。ご飯・出汁系スープ・冷奴など、さっぱり系の副菜と好相性。暑い時季も食べ進みます。
11. ギフト対応はありますか?
のし・化粧箱に対応。季節のご挨拶や健康志向の方への贈り物にも喜ばれています。
12. 皮は厚め?薄め?
京風らしくもっちり軽い中厚皮。焼きでも蒸しでも美味しく仕上がります。
13. 生姜・柚子・にんにく仕立てとの違いは?
「生姜」は清々しい香味で後味さっぱり。
「柚子」は爽やかな柑橘の香りで軽やか。
「にんにく」は香ばしいコクとパンチ。
「しそ」は青香と白味噌のまろやかさで、高齢の方にも食べやすい“やさしいさっぱり系”です。
「柚子」は爽やかな柑橘の香りで軽やか。
「にんにく」は香ばしいコクとパンチ。
「しそ」は青香と白味噌のまろやかさで、高齢の方にも食べやすい“やさしいさっぱり系”です。
※調理機器や個数、火力により仕上がり時間は前後します。※最新の仕様・表示は各商品ページをご確認ください。
調理のコツ
- 焼き色をつけたい時は、仕上げ油を周囲に回しかけるとカリッと。
- フタの水滴を都度拭うと、皮が水っぽくなりにくいです。
- レンジ短時間→フライパン軽く焼き直しで“焼きたて食感”が復活。
おすすめ合わせ
- ドリンク:煎茶、すっきり系の日本酒、ハイボール。
- 副菜:胡瓜の浅漬け、冷奴、若布とお麩の澄まし汁。
- タレ:醤油:酢=1:1+白味噌ひとさじ/またはぽん酢+おろし生姜も◎。
京都点心 福
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