京都餃子〜白味噌〜|お客様からのご質問にお答えします
冷凍のまま焼くだけ。白味噌のやさしい甘みとコクで、まろやかな京風餃子に仕立てました。
🍶 白味噌の甘み×コク
❄️ 急速冷凍・小分けで便利
🥟 中厚皮でもっちり軽い食感
🎁 のし・化粧箱ギフト対応
よくある質問(白味噌専用)
1. 白味噌の甘さは強いですか?しょっぱくない?
白味噌のやさしい甘みとコクを活かしつつ、塩味は穏やか。食後感は重くならない“まろやか系”バランスです。
2. においは強くありませんか?(にんにく不使用?)
香味はやわらかく、白味噌の旨みが中心。にんにく系のパンチではなく、穏やかな香りが特長です。
3. 調理方法は簡単ですか?
フライパンに油を薄くひき、冷凍のまま並べて中火。餃子の1/3が浸る量の水(または熱湯)を加え蓋をして蒸し焼き。水分が飛んだら油を少量回して焼き上げます。温め直しは電子レンジでもOK。
4. 餃子は手作りですか?
はい。京都市内の工房で、職人が配合から包みまで一つ一つ丁寧に仕上げています。
5. 冷凍で届きますか?解凍は必要?
すべて急速冷凍でお届け。解凍は不要で、冷凍のまま調理してください。
6. 無添加ですか?
化学調味料・保存料は使用していません。素材の旨みと白味噌のコクを活かした設計です。
7. 賞味期限はどのくらいですか?
冷凍で約3か月が目安。開封後・解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
8. アレルギー表示は?
小麦・豚肉・大豆(白味噌)を使用。種類により他の原材料を含む場合があります。必ず商品ラベルをご確認ください。
9. どんな料理やシーンに合いますか?
白味噌のまろやかさでご飯に合うのはもちろん、出汁系スープやお吸い物とも好相性。お子さまやご年配にも食べやすい味わいです。
10. ギフト対応はありますか?
のし・化粧箱に対応。季節のご挨拶や贈答にも安心してご利用いただけます。
11. 皮は厚め?薄め?
京風らしくもっちり軽い中厚皮。焼きでも蒸しでも美味しく仕上がります。
12. 他の点心と一緒に注文できますか?
はい。焼売・春巻・大根餅などセット商品もございます。まとめ買いでお得な企画も随時実施しています。
13. 生姜・にんにく仕立てとの違いは?
「生姜仕立て」は清々しい香味で後味さっぱり。
「にんにく仕立て」は香ばしいコクとパンチ。
「白味噌」は甘みとコクでまろやかに整えるタイプ。日常の食卓やギフトにも選ばれています。
「にんにく仕立て」は香ばしいコクとパンチ。
「白味噌」は甘みとコクでまろやかに整えるタイプ。日常の食卓やギフトにも選ばれています。
※調理機器や個数、火力により仕上がり時間は前後します。※最新の仕様・表示は各商品ページをご確認ください。
調理のコツ
- 焼き色をしっかり付けたい時は、仕上げ油を周囲に回すとパリッと。
- フタの水滴を都度拭うと、皮が水っぽくなりにくいです。
- 温め直しはレンジ短時間→フライパンで軽く焼き直すと食感復活。
おすすめ合わせ
- ドリンク:やや甘口の日本酒、白ワイン(辛口)、緑茶。
- 副菜:白和え、出汁巻き、浅漬けなど穏やかな味の小鉢。
- タレ:醤油:酢=1:1+白味噌少量を溶いてコク足し、またはぽん酢も◎。
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