京都餃子〜九条ねぎ〜|お客様からのご質問にお答えします
九条ねぎの甘みと豊かな香味を活かした、軽やかな京風餃子。冷凍のまま焼くだけで、香りよく仕上がります。
🧅 九条ねぎの甘み×香味
❄️ 急速冷凍・小分けで便利
🥟 中厚皮でもっちり軽い食感
🎁 のし・化粧箱ギフト対応
よくある質問(九条ねぎ餃子専用)
1. 九条ねぎの風味は強いですか?辛味はありますか?
青ねぎ特有の甘みと香りをしっかり感じつつ、辛味は穏やか。火入れで甘さが引き立つ“やさしい香味”です。
2. 産地は京都の九条ねぎですか?
九条ねぎを主役に、季節ごとの品質を見極めて使用しています。青々しい香りと甘みを活かす配合です。
3. にんにくは使っていますか?においは気になりませんか?
九条ねぎの香味が主役。にんにくの風味は控えめで、後口は軽やかに仕上げています。
4. 調理方法は簡単ですか?
フライパンに油を薄くひき、冷凍のまま並べて中火。餃子1/3が浸る水(または熱湯)を加え蓋をして蒸し焼き。水分が飛んだら油を少量回して焼き上げます。温め直しは電子レンジでもOK。
5. 冷凍で届きますか?解凍は必要?
すべて急速冷凍でお届け。解凍は不要、冷凍のまま調理してください。
6. 無添加ですか?
化学調味料・保存料は使用していません。九条ねぎと素材本来の旨みを活かしています。
7. 賞味期限はどのくらいですか?
冷凍で約3か月が目安。開封後・解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
8. アレルギー表示は?
小麦・豚肉を使用。種類により大豆や味噌(白味噌)を含む場合があります。必ず商品ラベルをご確認ください。
9. どんな料理やシーンに合いますか?
ねぎの香味で油っぽさが和らぎ、晩酌のお供や〆の一品に最適。ビールや焼酎、日本酒とも好相性です。
10. ギフト対応はありますか?
のし・化粧箱に対応。季節のご挨拶や贈答にも安心してご利用いただけます。
11. 皮は厚め?薄め?
京風らしくもっちり軽い中厚皮。焼きでも蒸しでも美味しく仕上がります。
12. 他の点心と一緒に注文できますか?
はい。焼売・春巻・大根餅などセット商品もございます。まとめ買いでお得な企画も随時実施しています。
13. 生姜・柚子・にんにく仕立てとの違いは?
「生姜」は清々しい香味で後味さっぱり。
「柚子」は柑橘の爽やかさで軽やか。
「にんにく」は香ばしいコクとパンチ。
「九条ねぎ」は甘みと香味が主役で、お酒にも食事にも合わせやすい万能タイプです。
「柚子」は柑橘の爽やかさで軽やか。
「にんにく」は香ばしいコクとパンチ。
「九条ねぎ」は甘みと香味が主役で、お酒にも食事にも合わせやすい万能タイプです。
※調理機器や個数、火力により仕上がり時間は前後します。※最新の仕様・表示は各商品ページをご確認ください。
調理のコツ
- 仕上げに油を周囲へ回すと、底がカリッと香ばしく。
- フタの水滴は都度拭うと、皮が水っぽくなりにくいです。
- 温め直しはレンジ短時間+フライパン軽く焼き直しで食感復活。
おすすめ合わせ
- ドリンク:ビール、純米酒、焼酎(麦/芋の軽め)。
- 副菜:冷ややっこ、ぬた和え、浅漬け。
- タレ:醤油:酢=1:1に小口ねぎをたっぷり。七味や柚子胡椒も◎。
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