餃子グリラーが空いていなくても、サイド注文率＋18%。
茹で麺機やレンジで仕込みゼロ提供。
濃厚スープに負けないラーメン屋の極上肉汁焼売

餃子の油ハネ・焼き焦げ・グリラー掃除のストレスから解放。
ラーメン＋焼売3個（380円）で客単価1,200円超えを狙えます。