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    業務用・ホテル・仕出し向け焼売OEM｜グラム指定・小回り【京都点心福】
    ホテル宴会課・高級仕出し弁当・食品問屋バイヤー様へ

    「この規格、大手では作れない」を解決。
    1粒20g〜45gの【グラム数指定対応】。
    冷めても固くならない乳化設計。小回りの利く業務用点心受託

    お弁当のマス目にぴったりのサイズ感や、京都産食材の指定配合。
    業務用大袋バルクから小分けまで現場のオペレーションに完全準拠します。

    ▶ 業務用・卸向けスペックの相談はこちら
    📞 担当直通：090-5041-9130

    大手工場の「融通の利かなさ」に困っていませんか？

    ① 「弁当箱の枠に入らない」「一口サイズにしてほしい」に対応してくれない

    大手は金型や機械ラインが決まっているため、1粒あたりの重量変更や形状変更は門前払いされてしまう。

    ② お弁当で時間が経つと、肉が冷えてパサつき脂が固まる

    温め直せない仕出し弁当やケータリングでは、冷めた時に豚肉の脂が白く固まったりパサついて食感が損なわれてしまう。

    業務用・卸仕入れにおける京都点心福の強み

    特長 1

    冷めてもしっとり柔らかい「調理科学に基づく乳化配合」

    豚肉の脂の融点と玉ねぎの水分を完全に結合させる独自製法により、常温に冷めてもジューシーで柔らかい食感が持続します。

    特長 2

    手作業だからこそできる「グラム数・形状アレンジ」

    20g（お弁当用小粒）から45g（ジャンボ肉焼売）まで1g単位で設計可能。お品書きに「京都伏見・職人手包み」と明記できる付加価値も提供します。

    初回試作は無料（送料のみ）

    仕出し現場・宴会メニューに合わせた仕様をご相談ください

    規格外のオーダーも職人が直接伺い、形にいたします。

    ▶ 業務用卸・スペック相談（無料試作）を申し込む
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