葛野大路店限定仕立て|ラーメンスープに最適化した特製餃子と夜の濃厚鶏白湯
葛野大路店限定仕立て 無料駐車場完備・夜22:00まで営業 にんにく増し無料対応

葛野大路店でしか食べられない、 ラーメンスープに最適化した特製餃子。

ラーメン単品で終わるのはもったいない。スープと一緒に味わうために生まれた至極の一皿。

18時間炊き出した天天有の濃厚鶏白湯・黒醤油スープに合わせ、餡の塩梅と皮の厚みを専用調律した特製餃子(5個・300円)。 夜だからこそ気兼ねなく頼める「にんにく増し」と白ご飯で、1日の疲れを吹き飛ばす至福の夕食をご堪能ください。

京都点心福が天天有葛野大路店のために仕立てる特製生餃子
スープ専用設計の手包み餃子
Special Formulation

1. なぜ「このラーメンスープには、この餃子」なのか?

一般的なラーメン店で提供される汎用的な冷凍餃子では、天天有独自のまろやかで甘みのある鶏白湯スープ、あるいはキレのある黒醤油スープの旨みに負けてしまうか、逆に脂っこさがスープの風味を邪魔してしまいます。

葛野大路店の特製餃子は、まさに「天天有のスープと交互に口へ運ぶこと」「レンゲのスープに浸して食べること」を前提にミリ単位で設計された専用餃子です。

① スープの甘みを引き締める餡

良質な豚肉のジューシーな旨みに香味野菜のキレを調合。スープのコクと美しい対比を描きます。

② スープを絡め取る皮の厚み

底面はパリッと香ばしく、上部はスープを逃さず吸い上げるモッチリ感。浸した瞬間に一体化します。

③ 夜限定の特権「にんにく増し」

仕事終わりの夜だからこそ気兼ねなく選べる無料のにんにく増し。疲れた身体を芯から元気にします。

Best Dinner Styles

2. 葛野大路店で愛される「夜の定番オーダー」

職人・ドライバー・お一人様からご家族連れまで大満足の組み合わせ

夜のスタミナ定食 特製焼き餃子 夜の一番人気

定番鶏白湯 + 特製餃子(にんにく増し) + 御飯

鶏と野菜の旨みが凝縮された元祖スープに、にんにくを効かせた餃子5個(300円)と白ご飯(並150円)。麺をすすり、餃子をかじり、ご飯をかきこむ。1日のエネルギーをフル補給する王道コースです。

にんにく増し餃子×白ご飯のスタミナ補給
葛野大路店 黒醤油ラーメン 香ばしさ極まる

黒醤油ラーメン + 特製餃子 + 焼き飯(小)

クチコミでも「大正解!」と高評価の黒醤油ラーメン。香ばしい醤油のコクと、パラパラのチャーハン、そしてパリパリの焼き餃子が重なり合う、香ばしさ尽くしの満腹セットです。

香ばしい黒醤油スープと餃子のキレが絶品
👨‍👩‍👧‍👦
ご家族での夜ご飯にも最適:
広々としたテーブル席を完備しており、「お子様ラーメン(300円)」もご用意。餃子をシェアしながら、ご家族みんなで気兼ねなく夕食をお楽しみいただけます。
Master the Taste

3. 葛野大路流「餃子をスープで味わい尽くす作法」

スープ専用設計だからこそ実現する、3段階の至福

1
まずはそのまま、焼き立ての香ばしさを一口 タレをつけずにそのまま頬張り、パリッとした皮の焼き目と、中から溢れ出すジューシーな豚肉の旨みをダイレクトに味わいます。
2
レンゲのスープに餃子を“ひたひた”にくぐらせる レンゲに濃厚鶏白湯(または黒醤油)スープをすくい、餃子を軽く浸します。スープのまろやかな甘みが餃子の肉汁を包み込み、奥行きのある旨みへと昇華します。
3
スープを吸った餃子を白ご飯へワンバウンド スープをまとった餃子をご飯に乗せ、旨みが染み込んだご飯と一緒に豪快に口へ。これぞ葛野大路店に通う常連の王道の締めくくりです。
パリッと焼き上がった天天有専用の特製餃子
スープをくぐらせた時に旨みが最大化する薄皮仕立て
Location & Map

天天有 葛野大路店 アクセス・駐車場案内

葛野大路通沿い(四条通と五条通の間・西院安塚町)。専用無料駐車場完備でお車でも安心です。

天天有 葛野大路店 外観と駐車場
住所 〒615-0051 京都府京都市右京区西院安塚町87
駐車場 専用無料駐車場完備(広々スペースでお車でのご来店に便利です)
営業時間・電話番号 11:00 ~ 22:00(通し営業・夜ご飯大歓迎)
TEL: 075-315-1007
地図を読み込み中...

今夜は天天有 葛野大路店で満腹夕食

無料駐車場完備・22:00まで営業。お仕事帰りやお出かけ帰りに、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

※天天有(葛野大路店・四条烏丸店)で提供している特製餃子は、京都伏見の点心工房「京都点心福」が天天有のスープに合わせて仕立てています。

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