京都所司代 二条城画像
【公式】しゅうまい奉行ってだれやねん！｜京都点心福（物語と購入導線付き）

本ページは、京都点心福の公式ストーリーLPにて候。歴史と来歴を紐解きつつ、焼売・餃子の商品導線を明快にご案内仕る（オールシーズン対応）。

一、舞台は二条城　―― 松の大広間にて

京都二条城の松の大広間に佇むしゅうまい奉行。江戸の風格を背景に手包み焼売を語る。
二条城・松の大広間（イメージ）

「京は伏見より参上、しゅうまい奉行と申す。」

我が家、京の町に深き縁。祖を辿れば徳川家康公の信任厚き、初代京都所司代 板倉勝重公。二条城普請に尽くしたその志、令和の世に受け継ぎ、拙者は“点心の裁き”を以て御恩に報いる所存に候。

二、雲海の城に連なる血脈

備中松山城を包む幻想的な雲海。天空に浮かぶ天守の絶景。
備中松山城（雲海の名所）
備中松山城下町の古地図。江戸の街並みと武家屋敷の配置を示す歴史資料。
城下町の古地図（家伝資料）

雲海で名高き備中松山城。その主たる板倉勝澄は拙者の八代前に当たる。我が家に伝わる家系図は、味と矜持を支える礎にござる。

三、名匠の薫陶　―― 皮に宿す技と心

ホテルニューオータニ：上海料理の名匠 朱政發 師に学ぶ。

香港：名匠 葉池 師に師事し、皮づくりの勘所を授かる。

ウェスティンホテル：広東の粋、王憲生 師にて修める。

麻布長江：料理の鉄人 長坂松夫 師の下で腕を磨く。

京都点心福のシュウマイ奉行とタレントのタージンさんが笑顔で2ショット。
共演のご縁（タージン氏と）
アルバーチョチャイナの看板画像。名店の記憶を刻む。
アルバーチョチャイナ看板

四、逆境もまた糧　―― 糧食班の厨房にて

疫禍の折、一時は暖簾を畳むも、陸上自衛隊の糧食班に身を置き、多くの隊員殿の食を支えたこと、拙者の矜持にて候。再び餃子と焼売の現場へ戻り、湯気の正義を掲げて立つ。

自衛隊糧食班の活動風景。災害や感染症対応で食を支える厨房の記録。
糧食班の現場（記録イメージ）
「湯気こそ、心をほどく妙薬にて。」

五、拙者の裁き＝“選びやすさ”　―― まずは定番から

肉汁焼売人気No.1

国産豚×国産玉ねぎの黄金比。袋のままレンジで簡単、二個ずつ個包装。

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だし焼売

京のだし香る上品な旨味。お茶漬けアレンジにも妙。

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鬼辛焼売

旨辛の極み。冷酒にも合う、後引く辛さ。

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塩焼売

塩で際立つ素材感。さっぱり派に推奨。

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海老焼売

中に海老一尾。ぷりっ、とじゅわっの贅沢。

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京都餃子（にんにく/生姜/白味噌/紫蘇/柚子/九条葱）

公式の各商品 楽天の各商品

六、よくあるお問合せ

レンジ調理は可能か？

はい、二個ずつ個包装の袋のままレンジ加熱に対応（商品により条件が異なります）。

ギフト対応は？

熨斗・短冊等に対応（時期により変動）。詳細は各商品ページにて。

公式と楽天の違いは？

まとめ買いは公式が有利、ポイント活用は楽天がお得。用途に応じてお選び下され。

「古きを温ねて新しきを知る」―― 伝統に学び、現代の食卓へ最善の形で届け申す。それが拙者の裁きにて候。

※本ページ内の歴史画像・人物名は物語演出を含みます。実在・提供元等の表記ポリシーに従い、適宜クレジットを明記下さい。

© 株式会社 福（京都点心福）｜京都市伏見区

公式と楽天、どちらでもお求めいただけます。
雲海に沈む備中松山城

京都点心　福

焼売・餃子の専門店

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京都・伏見から

シュウマイ奉行の2ショット写真

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