福福通信|京都点心福・しゅうまい奉行が贈る美味しい点心ブログ
和菓子の技法を取り入れた手包みシュウマイや、まろやかな白味噌餃子のこだわり、素材への向き合い方を写真付きギャラリーと共にお届けする職人コラムでござる。
京都伏見の工房より職人手包みの出来たてをお届け
限られた数しか作れない、完全受注生産の手作り点心
直売所へのお越し、全国への通販お取り寄せ、または法人様・飲食店様向けの製造受託(OEM)まで、ご用途に応じた窓口よりお進みください。
朝6時オープン!名物【鍾馗の肉まん】と出来たて冷凍焼売
| 所在地 |
〒615-0827 京都市右京区西京極南方町73
(京都点心福 シュウマイファクトリー併設) 📍 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 営業日 | 木曜日・金曜日・土曜日 |
| 営業時間 |
6:00 ~ 15:00
(ほかほか肉まん提供時間)
~ 16:00 迄 (冷凍生焼売・餃子のお渡し可能) |
| アクセス | 葛野大路七条交差点近く、お肉屋さん【岡喜】さんの角を東へ折れ、1本目の細い路地を北上してすぐ。 |
職人手包みの急速冷凍シュウマイ・白味噌餃子を工房直送
| 運営本社 |
〒612-0052 京都市伏見区深草墨染町 7-8
株式会社福 |
|---|---|
| 通販受付電話 |
📞 070-9212-2478
(お電話注文受付:9:00~17:00) |
| ご注文受付 | Webサイトより 24時間いつでも年中無休 で受付中 |
| お届け方法 | 出来たての味を生のまま急速冷凍し、全国のご家庭へクール便(冷凍)でお届けいたします。 |
楽天ポイントの利用・お買い物マラソン・ギフトのご用命に
| ショップ名 | ひとくち中華の贈り物 京都点心福(楽天市場出店) |
|---|---|
| お電話窓口 |
📞 070-9212-2478
(通販受付:9:00~17:00) |
| ご注文受付 | 楽天市場店より 24時間いつでも年中無休 で受付中 |
| 楽天店の魅力 | 各種楽天ポイントキャンペーン、ふるさと納税、季節のご進物・ギフト包装の対応に便利にご利用いただけます。 |
職人三十年の技と工房直結のラインを活かした商品開発
| OEM専用窓口 |
📞 090-5041-9130
(法人・OEM担当直通) |
|---|---|
| 受付時間 | 平日 9:00 ~ 17:00 |
| ご提案内容 | 飲食店様の看板メニューとなるオリジナル点心のレシピ開発、小ロットからの受託生産、PB製品の急速冷凍パック化まで一貫して承ります。 |
\ 職人技が生み出す、あふれる肉汁の感動 /
\ 最新の出店情報・限定点心・工房の日常を発信中 /
点心へのこだわり
◆ 職人手包みの本格シュウマイ・
餃子をお取り寄せ 〽
大切な方への贈り物や日々の晩御飯に、
しゅうまい奉行自慢の極上冷凍点心を
京都伏見からお届けいたしますえ。
【 職人謹製 極上点心・京都からのお取り寄せ 】
職人が一つずつ手包みする本格点心、
京都からお取り寄せでお届けしますえ。

中華の定番いうたらシュウマイやけど、
実はほかの料理に比べて、
一番手間ひまかかるんどす。
お店で食べるような
「じゅわっと溢れる肉汁」を
おうちで楽しむんは、
なかなか難しいもんでおす。

機械で大量生産されたものや、
製造段階で一度加熱して
肉汁が逃げてしもた冷凍品では、
どうしても物足りひん…
そんな経験はございまへんか?

うちらは、そんなおうちのごはんを
特別に贅沢な時間に変えたいと思うて、
素材選びから一切妥協せんと作っとります。
老舗の肉屋が厳選した粗挽き肉を使い、
職人が生のまま薄い皮へ丁寧に手包み。

旨味をぎゅっと閉じ込めたまま
急速冷凍しているさかい、
ジューシーさが格段に違うんどすえ。
ひとくち噛んだら、
お口いっぱいに幸せな肉汁が広がります。
甘みの強い淡路島産の玉ねぎを
合わせてるさかい、タレなしでも
素材の甘みがしっかりと感じられます。

定番のシュウマイはもちろん、
上品な塩味やぷりっぷりのえび、
そして京都伝統の味わいを詰め込んだ
こだわりの餃子など、おうちの食卓を
豊かに彩る点心を豊富にご用意いたしました。

▶ 上品な塩しゅうまい詳細はこちらでおます
ジューシーな旨味は、
毎日の大満足な晩御飯のおかずにはもちろん、
一日の終わりに楽しむお酒のお供にも、
これ以上ないご馳走になりますえ。

袋のまま電子レンジで簡単に
調理できるさかい、忙しい日でも
手軽に本格的な味が楽しめます。

また、京都らしさを大切にした
美しい和柄の巾着や、
丁寧な風呂敷包みでお届けしとりますよってに、
箱を開けた瞬間の佇まいもたいそう華やか。

大切な方への贈りもんやギフトにも、
自信を持っておすすめいたします。

どうぞ、おうちで本格中華の贅沢を。
ごゆっくりご覧になって、
お気に召したらご注文くださいまし。
ひとくち中華の贈り物
【手包みのこだわり点心お品書き 】
京都点心福が誇る、職人手包みの自慢の味わいをお届けいたします。
お好みの逸品をどうぞ見つけておくれやす。
素材選びから一切妥協せんと、生のまま急速冷凍することで、おうちの電子レンジや簡単な調理だけで「できたての美味しさ」がじゅわっと蘇ります。
毎日の晩御飯のおかずやお酒のお供、大切な方への贈り物に、自慢の味をゆっくりとご覧くださいまし。
京都点心福が発信している各メディアの新着情報・ブログ・瓦版の案内ハブでござる。職人手包みのこだわりコラムから、直売所の開門便り、OEM受託の最新事例まで、目的に合わせてご覧くだされ。
和菓子の技法を取り入れた手包みシュウマイや、まろやかな白味噌餃子のこだわり、素材への向き合い方を写真付きギャラリーと共にお届けする職人コラムでござる。
飲食店様向けオリジナル点心(PB)の開発秘話や、小ロット製造の対応事例、急速冷凍パック化の技術解説など、BtoB・業務用のご検討に役立つ最新実例を発信しとります。
西京極直売所の営業スケジュール(木金土の開門や肉まん販売状況)、全国百貨店の催事出店スケジュール、オンラインショップの季節限定セットなど、最新の公式情報を一元配信しております。