にんにく無し餃子 レシピ ― タレで楽しむ京風アレンジ
にんにく不使用の餃子は、軽やかで食べやすい味わい。その持ち味を活かす5つのオススメたれをご紹介します。
🥢 おすすめタレ5選
① 京風ポン酢おろしだれ
ポン酢 大さじ3＋大根おろし 大さじ2＋鰹節少々。
さっぱりと餃子の旨みを引き立てる。
② 白味噌ごまだれ
白味噌 大さじ1＋ごまペースト 小さじ2＋酢 小さじ1＋砂糖 小さじ1＋水少々。
上品な甘みとコク。
③ 生姜しょうゆだれ
醤油 大さじ2＋おろし生姜 小さじ1＋ごま油 少々。
爽やかに香る生姜が食欲をそそる。
④ 柚子胡椒さっぱりだれ
柚子胡椒 小さじ1/2＋醤油 大さじ2＋酢 大さじ1。
ピリッと柚子の香り、爽快な仕上がり。
⑤ 黒酢はちみつだれ
黒酢 大さじ2＋はちみつ 小さじ1＋醤油 小さじ1/2。
まろやかで子供から年配まで食べやすい。
京都点心 福
焼売・餃子の専門店
京都・伏見から
