◇【奉行の一句】
三彩そろえば、湯気は雅に広がり、
ひと口ごとに“味の三段構え”、
まこと京点心の醍醐味ここにあり。
■ 三つの性格が一度に味わえる
“雅の食べ比べ体験”こそ、三彩焼売の真髄に候
京の冬、空気は凛として張りつめ、
庭の水面には薄氷がのぞき申す。
そんな折、蒸籠を開ければ湯気がふわりと舞い、
食卓に小さき春が訪れるような温もり――
まこと、これぞ“京点心”の妙味にござる。
京都点心福が拵えた 「三彩焼売18個入」 は、
三彩焼売 食べ比べ の名に恥じぬ、
三者三様の味わいを一度に楽しめる贅沢仕立て。
株式会社サンプル
■ 第一の役者：肉汁焼売
国産豚と玉ねぎを黄金比 5：3 にて合わせ、
職人が手包みした瞬間から旨味が息づく一品。
蒸せばじゅわりと肉汁がほとばしり、
童（わらべ）から老（おい）に至るまで皆、
思わず頬がほころぶ看板の味わいにて候。
■ 第一の役者：肉汁焼売
国産豚と玉ねぎを黄金比 5：3 にて合わせ、
職人が手包みした瞬間から旨味が息づく一品。
蒸せばじゅわりと肉汁がほとばしり、
童（わらべ）から老（おい）に至るまで皆、
思わず頬がほころぶ看板の味わいにて候。
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■ 第二の役者：塩焼売
京都らしき“引き算の美学”を体現。
九条ねぎの香りに塩の冴えが寄り添い、
余白に旨味が宿る――これぞ京料理の心根。
酒肴にも、炊き立てご飯にも相性良く、
しっとりとした優雅さが身上にござる。
■ 第二の役者：塩焼売
京都らしき“引き算の美学”を体現。
九条ねぎの香りに塩の冴えが寄り添い、
余白に旨味が宿る――これぞ京料理の心根。
酒肴にも、炊き立てご飯にも相性良く、
しっとりとした優雅さが身上にござる。
太陽の力で暮らしを豊かに
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株式会社サンプル
■ 第三の役者：海老焼売
海老を丸ごと一尾、国産豚のあんに包み申した。
噛めばぷりっと跳ねるような食感、
湯気の中にひそむ海老の香り。
華やぎのあるこの一品は、贈り物にもよう選ばれ、
食卓に彩りを添えてくれる“舞姫”のごとし。
■ 第三の役者：海老焼売
海老を丸ごと一尾、国産豚のあんに包み申した。
噛めばぷりっと跳ねるような食感、
湯気の中にひそむ海老の香り。
華やぎのあるこの一品は、贈り物にもよう選ばれ、
食卓に彩りを添えてくれる“舞姫”のごとし。
太陽の力で暮らしを豊かに
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■ 京都点心福の矜持
国産豚 手包み焼売――その技が、三彩を支える
点心福の工房は、京都伏見。
古の水脈・濠川のほとりにて、
職人衆が日々、真心を込めて手包みをいたす。
粉の湿り気、肉の温度、季節の気配――
すべて見極めねば、良き焼売は生まれませぬ。
ましてや三種三様を揃え立てるとなれば、
技の冴えが問われる、まさに職人の舞台。
“作るものが届けるもの”
この信念を胸に、
蒸す前の生地のまま非加熱急速冷凍で旨味を封じ込め、
遠方の食卓でも“できたて”に出会える工夫にござる。
■ 便利さも、また魅力
1パック 2個ずつの個包装ゆえ、
・弁当の一品
・晩酌の相棒
・遅う帰った夜の一皿
・家族それぞれの好みに合わせて
いつでも必要な分だけ使える“融通のよさ”が身上。
袋のまま電子レンジで温めるだけ、
この簡便さも、現代の暮らしにやさしゅうござる。
■ 贈り物にこそ冴える
京都点心福 ギフト の面目躍如
● お歳暮
● 冬ギフト
● 内祝い
● 長寿祝い
● ちょっとしたお返し
いずれの場でも外れぬのは、
三種が揃い踏みしておるゆえ。
贈られた側も、
「どれから食べようか」
と湯気の向こうで心躍らせる――
これが“三彩焼売”ならではの強み。
熨斗対応・包装巾着の選択も整え、
京より心を包んでお届け申す。
■ 内容量
肉汁焼売（2個入 × 3パック）
塩焼売（2個入 × 3パック）
海老焼売（2個入 × 3パック）
計18個入（6パック × 3種）
配送：冷凍クール便
製造：京都点心福（右京区）
販売：株式会社福（伏見区）
■ 結び
三彩そろえば、食卓は雅の景色に早変わり。
三味の違いを楽しむという“贅沢な時間”そのものが、
この焼売の何よりのご馳走にござる。
どうか、
ご自宅の膳にも、
大切な方への贈り物にも、
京都の職人が包んだ“福”をお迎えくだされ。
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◇【奉行の一句】
三彩そろえば、湯気は雅に広がり、
ひと口ごとに“味の三段構え”、
まこと京点心の醍醐味ここにあり。
